Праздничный рулет «Оливье» Ингредиенты и пропорции. Для основы (салата): ��Отварной картофель — 2–3 шт. (средних) 🔸Отварная морковь — 1–2 шт. 🔸Ветчина или отварное филе (курица/говядина) — 200–250 г 🔸Соленые или маринованные огурцы — 2–3 шт. 🔸Консервированный зеленый горошек — 1/2 банки (около 150 г) 🔸Майонез — 3–4 ст. л. (для заправки основания) Для внешнего слоя и свертывания: 🔸Вареные куриные яйца — 4–5 шт. (белки и желтки натираются отдельно) Для украшения: 🔸Творожный сыр или густой майонез/соус (для «шапочек» из кондитерского мешка) Перепелиные яйца (сваренные вкрутую и разрезанные пополам) — 3–4 шт. 🔸Красная икра — 30–50 г 🔸Свежий огурец (нарезанный тонкими слайсами и скрученный в рулетики ❤ Приятного аппетита! ❤ Подпишитесь на другие наши каналы👇 🍓 ГОТОВИМ ВМЕСТЕ 🍀 ЗНАКИ СУДЬБЫ 🌸ДЕНЬ НА ЛАДОШКЕ